C Vitamini İçin Zengin Meyve ve Sebzelerin Listesi Kış aylarının gelmesiyle beraber hastalıklara karşı direncimizin artması için C vitamini son derece önem arz etmektedir. İçeriği bakımından her ne kadar Portakal C vitamini deposu olarak bilinse de bu çok da doğru değildir. Yaşa ve cinsiyete göre günlük alınması gereken C vitamini farklılık göstermektedir.
0-12 ay: 40-50 miligram
1-3 yaş: 15 miligram
4-8 yaş: 25 miligram
9-13 yaş: 45 miligram
14-18 yaş erkek: 75 miligram
14-18 yaş kadın: 65 miligram
19 yaşından büyük erkekler: 90 miligram
19 yaşından büyük kadınlar: 75 miligram
Hamile kadınlar: 85 miligram
Emziren kadınlar: 120 miligram
Sigara kullanan erkekler: 125 miligram
Sigara kullanan kadınlar: 110 miligram
Hem yeşil hem kırmızıbiber sağlık, C vitamini için zengin meyve ve sebzelerin başında gelmektedir. Hem yeşil hem de acıysa ortalama 100 gram biberin içerisinde 240mg (miligram) C vitamini bulunmaktadır. Ayrıca A vitamini, K vitamini, magnezyum, potasyum, bakır ve manganez, fosfor, B6 vitamini açısından da zengin bir besindir.
Kekik; demir, manganez, potasyum, kalsiyum, magnezyum, A ve b6 vitaminleri açısından zengin bir besindir. Ayrıca 100 gramında 160 mg C vitamini bulunur.
Maydanoz, diyet yapanların vazgeçilmez nimetidir. Hem yemeklerde hem de çiğ olarak tüketilen maydanoz cilt sağlığı açısından önem taşır. 100 gram Maydanozun içindeki C vitamini miktarı 135 mg’ dır.
Karadeniz’in eşsiz lezzetlerinden biri olan kara lahana C vitamini için zengin meyve ve sebzeler listesinin dördüncü sırasında yer alıyor. 100 gramından 120 mg C vitamini bulunmaktadır.
100 gram kivinin içerdiği C vitamini miktarı ise 93 miligramdır.
Portakala, mandalina, greyfurt, limon gibi sebze ve meyvelerin içinde bulunduğu turunçgiller C vitamini için zengin meyve ve sebzeler arasında önemli bir yere sahiptir. Listede olan diğer besinlere göre daha kolay tüketilebilen bu grubun içerisindeki C vitamini, 100 gram için 50-60 mg arasında değişmektedir.